大白兔冰淇淋走红网友为啥变身“柠檬精”

继麦当劳推出一款神秘的“超级限量四川辣酱”火遍美国之后，近日，一款带有中国元素的“现象级美食”又在美国掀起疯狂的追琢热潮，它就是——大白兔奶糖冰淇淋。据悉，这种冰淇淋由美国洛杉矶一家名为Wanderlust Creamery在Instagram 公开发布，该Ins账号写道：“前段时间聊起童年时的怀旧时刻，这激发了我们的灵感，我们想要制作一种大白兔奶糖口味的冰淇淋。我们要为庆祝中国的农历新年而推出这种独特的亚洲口味。标志性的乳白色和独特的奶香味包裹了许多亚裔美国人童年的回忆”。

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据微热点（wrd.cn）统计，近72小时内，“大白兔”品牌的热度指数峰值达到32.53，均值为12.75。#大白兔冰淇淋#、#大白兔奶糖冰淇淋#、#大白兔奶糖冰淇淋卖断货#、#冠生园回应美国大白兔冰淇淋#等相关微博话题共产生约4.8亿阅读量、4.2万讨论量。自3月1日至3月5日，全网共产生5.8万条相关信息，微博占比93.1%，是该事件传播的主要渠道。

全球跟风推出同款

这款冰淇淋究竟有多火呢？据报道，平均每个冰淇淋球中就含有1.3个奶糖，一上架就成了全美爆款，直接卖断货。而Wanderlust Creamery最火的冰淇淋口味，每年高峰期夏天7月份的销量大约是1周40加仑，而大白兔冰淇淋，竟然在1天半之内，卖出了39加仑。（约合147升），接近1000个冰淇凌球。有顾客从300英里（约合482公里）远的地方赶来购买，Wanderlust Creamery老板甚至还收到了询问这款冰淇淋能否快递至中国香港的邮件。还有顾客则对大白兔冰淇淋的名字感到困惑，询问冰淇淋里是否真有只兔子；但也有部分顾客表示失望，因为品尝后发现其口味并没有社交媒体上说得那么好。不过Wanderlust Creamery老板表示最担心的问题是产能和原料，大白兔冰淇淋走红以后，很多其他品牌的冰淇淋店也纷纷推出了同款，结果导致原料短缺。

(图片源于Twitter 版权属于原作者)

从该事件的全网关键词云可看出，除“大白兔”、“冰淇淋”、“牌子”等传播热词外，“爆款”、“断货”、“被抢”、“疯抢”、“稀缺”等热词体现了大白兔冰淇淋的火爆程度；“想吃”、“好想吃”反映了中国网友对大白兔冰淇淋的期待，而“回应”、“授权”、“生产商”、“代理”等传播关键词也从侧面体现了网友对大白兔冰淇淋是否涉及侵权的关注。